Controle

Het bereiden, presenteren en verkopen van panklare groenten, rauwkostsalades en maaltijden vraagt om een professionele aanpak.
Om de kwaliteit van onze bereide producten te waarborgen wordt elke echte groenteman periodiek gecontroleerd door een onafhankelijk bacteriologisch controlebureau.

Aan de hand van diverse checklisten wordt het gehele bedrijf doorlopen en hier wordt een rapportage van gemaakt. Evt. verbeterpunten worden met bedrijfsleiding en medewerkers doorgesproken.